AÑADA 2006
Don Miguel Comenge 2006 vuelve a confirmar la maravillosa calidad de nuestro pequeño «Pago de las Hontanillas». Esta ladera bien orientada al sur ha sido capaz de mostrar todas su calidad en un año como éste, donde las abundantes lluvias caídas durante el invierno y el inicio de la primavera dotaron a las plantas de una reserva suficiente de agua para soportar los rigores del verano, regalándonos una pequeña producción de uva de una insuperable calidad. Empezamos la vendimia en esta parcela el día 11 de septiembre, record absoluto en la historia de Bodegas Comenge.
NOTA DE CATA
Don Miguel Comenge 2006 es un vino genial, mágico, verdaderamente sorprendente, un vino de una rara sensualidad, encanto y sabor, que llena nuestra boca con agradables recuerdos de plantas aromáticas, sensaciones minerales, finas maderas y frutas rojas confitadas que se irán desplegando con el paso de los años. Seguramente sea, junto con el mítico 2001, la añada de mayor complejidad y elegancia que hemos elaborado hasta la fecha.
DATOS TÉCNICOS
- Variedad: 100 % Tempranillo
- Suelo: arcilloso-calcáreo. Ladera sur a 890 metros de altitud.
- Producción: 11.500 botellas y 1.022 mágnum
- Vendimia: 2ª semana de septiembre. Recolección en cajas. Selección manual de racimos y uvas.
- Envejecimiento: 16 meses en barrica nueva de roble francés.
- Embotellado: Junio 2008
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