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Caja 6 botellas Comenge Crianza 2013

Caja 6 botellas Comenge Crianza 2013

Compromiso con la calidad

Comenge Crianza 2013 refleja el carácter típico de la D. O. Ribera del Duero, una zona extrema para el cultivo de la vid donde el clima juega un papel predominante. La añada está marcada por la abundante lluvia primaveral, convirtiendo nuestros viñedos en hermosas praderas naturales. Gracias a esta cubierta vegetal, se consiguió un buen equilibrio vegetativo, obteniendo un pequeño tamaño en las bayas, unos rendimientos por hectárea bajos y una excelente sanidad en el viñedo. Sólo las mejores parcelas se reservaron para la crianza de este vino, del que tan sólo se han elaborado 35.38 botellas y 2520 magnum.

El manejo ecológico de los viñedos demostró la enorme diferencia a favor de la calidad que este tipo de viticultura conlleva, evitando la aparición de enfermedades, regulando de manera natural el crecimiento de las plantas y mejorando de manera significativa la iluminación y aireación de los racimos, llegando a la tardía fecha de vendimia (1ª semana de octubre) con unas uvas perfectamente sanas y maduras que nos permite ofrecer hoy un vino de altísima calidad capaz de reflejar el carácter singular de esta añada.

85,90€ 95,40€

  • Variedades 100% Tempranillo
  • Crianza 15 meses en barrica de roble francés (90%) y americana (10%). 40% barricas nuevas
  • Producción 35.500 botellas y 2.600 magnum
  • Graduación 14°
  • Presentación Caja de cartón de 6 botellas horizontal (3+3)
  • Maridaje Tapas, carnes blancas y rojas, arroces, pescados grasos y quesos curados. Temperatura de servicio: 16-18º.

lineProcedencia de la uvaline

Viñedos propios ecológicos certificados

  • Pago los AlmendrosPago los Almendros

    Viñedo enclavado en la ladera de Gallillos, donde nacen alguno de los mejores vinos de la Ribera del Duero. Las uvas maduran despacio, alcanzando cada año una intensa coloración y una elegante estructura.

  • Viña de CarrapiñelViña de Carrapiñel

    Ladera de pronunciada pendiente en Pesquera de Duero. Suelo arcilloso, con predominio de calcita, lo que le confiere un característico color blanquecino. Este Tempranillo se muestra muy fresco y vivo, con buena tensión en boca.

  • Viñedo de la Cruz de CantoViñedo de la Cruz de Canto

    Viña plantada en ladera, sobre suelo arcilloso con afloramientos arenosos, mirando al sur. Su facilidad para la maduración del Tempranillo aporta vinos potentes y concentrados, con taninos sedosos, muy finos.

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Nota de cata

Comenge Crianza 2013 reúne la tipicidad del Tempranillo de la Ribera del Duero: intensidad, frescura, elegancia y longitud en boca.

Posee una capa media-alta, rojo picota con reflejos granates, brillante y muy limpio.

Nariz frutal e intensa. Esta cosecha destaca por su fruta roja ácida y notas balsámicas: grosella, fresa silvestre, algo de regaliz, planta de anís. La riqueza aromática de este Tempranillo es tal que apenas deja asomar esbozos de especias de roble, caramelo, vainilla, cacao…

En boca es fresco, de estructura media, sedoso, con dominancia de taninos finos y dulces. La acidez natural presente nos aporta una sensación refrescante que invita a beber. Junto a la sensación de fruta roja aparecen las notas propias de la crianza: vainilla, especias dulces –canela, clavo- y la sensación balsámica del regaliz, aportando una buena complejidad al conjunto. El post-gusto es largo, dejando un agradable recuerdo en el paladar.

 

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