BLOG DE BODEGAS COMENGE
Vinos Don Miguel, Familia Comenge, Comenge Crianza y Biberius con D.O. Ribera de Duero y Comenge Verdejo con D.O. Rueda. Curiel de Duero. Valladolid
El crecimiento del cabello y las fases de la luna
Siempre se ha escuchado que la luna influye en el crecimiento del pelo. Es un concepto holístico que va unido a la influencia de la subida de las mareas. Si el océano crece y decrece en función [...]
Vinos interestelares, vinos biodinámicos
Los hombres del campo pensarán en muchas ocasiones que, a la hora de cultivar, no se ha inventado nada nuevo. Se pueden mejorar las técnicas y aplicar tecnología, pero que lo básico lo da la tierra y [...]
Tapas, del verbo tapear
Si la Real Academia de la Lengua Española acepta almóndiga y cocreta, ¿cómo no va aceptar tapear si forma parte de nuestra cultura? Una costumbre que los turistas extranjeros vienen buscando y que se ha exportado a [...]
Emoción o precio, ¿cómo escoges un vino?
Como ya os hemos explicado en alguna ocasión, existen diferentes consumidores de vino. Influyen diferentes factores para configurar el perfil de cada uno de ellos y muchas variantes que condicionan su comportamiento. Principalmente inciden la experiencia, en [...]
¿Quién consumirá más vino en 2022?
Parece que después de unos años especialmente difíciles, el consumo del vino se recupera. Esta recuperación es un indicador de otros comportamientos, tanto a nivel económico, como a título personal. El vino es siempre bienvenido y disfrutarlo [...]
La experiencia de consumir vino, otra multidimensión
Elegir un vino para armonizar un almuerzo o cena, regalar, compartir o disfrutar en solitario, siempre va unido a una experiencia o varias. Consumir vino implica socializar y va mucho más allá del hedonismo, de identificar el [...]