Blog de Bodegas Comenge

Vinos Don Miguel, Familia Comenge, Comenge Crianza y Biberius con D.O. Ribera de Duero y Comenge Verdejo con D.O. Rueda. Curiel de Duero. Valladolid

Enoturismo

Bodegas Comenge renueva su oferta de enoturismo

Con la llegada de la primavera hemos renovado nuestra oferta enoturística, con el fin de ofrecer una atención aún más personalizada y exclusiva. Desde la fundación de Bodegas Comenge hace casi 20 años, hicimos una fuerte apuesta por…

Enoturismo

Visita las bodegas de Aranda de Duero y sus alrededores: lo mejor de la Ribera del Duero

Un viaje por las regiones de las que se compone la Denominación de Origen Ribera del Duero es sin duda una de las experiencias más enriquecedoras para quienes aman el vino y todo lo que tiene que ver con él. Quien decide conocer de cerca…

Enología

Levaduras para elaborar vinos con menos alcohol

Los hábitos de los consumidores de vino van cambiando. Hace algunas décadas, el vino era una parte más de la alimentación diaria. Vinos con poco alcohol, en su mayoría de consumo inmediato, elaborados con muchas variedades (tanto uvas…

Viticultura

Accidentes geográficos y de clima que afectan al viñedo

En los anteriores posts de Bodegas Comenge hemos desgranados los múltiples factores que afectan a la producción de uva y la elaboración de los vinos, muchos de ellos englobados en lo que llamamos ‘terroir’. El clima de una…

Comenge, Entrevistas

El maravilloso carácter del Terruño de Curiel de Duero

Bodegas Comenge se prepara para celebrar su 20 aniversario con una importante ampliación del viñedo y de las instalaciones de la bodega. Rafael Cuerda, director y enólogo de la bodega, explica todos los de detalles sobre los nuevos majuelos. ¿Por…

Cultura vitícola

Recipientes para beber vino

Copa de cristal fino, transparente, sin serigrafía, con un cáliz suavemente esférico, lo suficiente grande para que permita la aireación del vino, pero no resulte exuberante y un fuste alto para poder agarrarla... La teoría de cómo…

CONOCE LA BODEGA

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