BLOG DE BODEGAS COMENGE
Vinos Don Miguel, Familia Comenge, Comenge Crianza y Biberius con D.O. Ribera de Duero y Comenge Verdejo con D.O. Rueda. Curiel de Duero. Valladolid
¿Qué es el terroir? Comprender el origen para entender el vino
"El terroir es el conjunto de factores naturales y humanos que influyen en el carácter de un vino. Incluye elementos como el suelo, el clima, la altitud, la orientación del viñedo y el microclima, así como las [...]
Vinos tintos y tipos de vino: saber lo importante para disfrutar de una copa de vino
El vino tinto se elabora a partir de uvas tintas cuya fermentación se realiza en contacto con los hollejos, permitiendo extraer color, taninos y estructura. En España, su clasificación está regulada principalmente por el tiempo de envejecimiento: [...]
Disponible nuestro exclusivo Clarete de Parcela Carmen
Tenemos una gran noticia que compartir contigo En Bodegas Comenge, siempre buscamos expresiones únicas de nuestra tierra en Ribera del Duero, pero este año hemos alcanzado un nuevo hito que nos llena de emoción y orgullo: ya [...]
Familia Comenge 2020 en GQ España
Nos emociona comunicarte que han publicado un artículo precioso sobre Familia Comenge en la revista GQ, y nos gustaría compartirlo contigo. Familia Comenge 2020: el Ribera del Duero que no necesita esperar para brillar | GQ España [...]
Mitos y verdades del vino: lo que realmente importa en una cata profesional
En el mundo del vino circulan muchas ideas preconcebidas. Algunas se repiten tanto que acaban pareciendo verdades absolutas, incluso en mesas de cata. Sin embargo, cuando uno se acerca a una cata profesional, descubre que muchas de [...]
Las tendencias en el mundo del vino que impactarán a España en los próximos 5 años
El mundo del vino lleva años cambiando a un ritmo que, honestamente, ya no permite “mirar de reojo” las tendencias: hay que entenderlas, anticiparlas y convertirlas en decisiones reales de viñedo y bodega. Entre 2026 y 2030, [...]