Blog de Bodegas Comenge

Vinos Don Miguel, Familia Comenge, Comenge Crianza y Biberius con D.O. Ribera de Duero y Comenge Verdejo con D.O. Rueda. Curiel de Duero. Valladolid

Cultura vitícola

Países productores de vino: descubre sus fiestas y festivales

Nada como preparar un viaje de vacaciones dispuestos a descubrir lugares lejanos y a descubrir que hemos aterrizado en uno de los países productores de vino más importantes del mundo. Puede ser toda una sorpresa que nos lleve más adelante…

Enoturismo

Bodegas Comenge, Premio a la Excelencia de TripAdvisor

Bodegas Comenge hemos recibido el premio excelencia de Trip Advisor por nuestra nueva oferta de Enoturismo. Este galardón se les da a aquellos locales que reciben sistemáticamente puntuaciones altas de los viajeros. En los últimos meses hemos…

Otros

El color vino, todo un mundo de matices

“Para gustos, los colores”. Ya lo decía el refrán. Y es que, en la materia que nos ocupa, el color vino tiene mucho que decir, entre otras razones, porque como en otros productos, no solo el olor, sino el color es de esas características…

Comenge

¿Qué debo tener en cuenta antes de realizar una nueva plantación de viñedo?

Ya hemos hablado de la importancia del suelo tanto para el desarrollo de las cepas como para las características organolépticas de las uvas y los consiguientes vinos. En un post anterior hablamos sobre algunos aspectos que afectan al terroir…

Gastronomía

¿Vaso de vino o copa de vino? ¿Cuándo? ¿Cómo? ¿Por qué?

Más allá de manías, caprichos y preferencias personales, la forma de acercarse al vino, de beberlo y disfrutarlo, encierra toda una serie de razones con sentido. Podemos preferir el chato de vino en el aperitivo, en cuyo caso optaremos…

Comenge

Composición de los suelos y su efecto en el vino

El mantenimiento de un suelo sano y vivo es fundamental para un correcto desarrollo vegetativo de la vid y la obtención de vinos de calidad. El suelo aporta múltiples recursos a la planta (nutrientes, agua, minerales) y cada uno de ellos…

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