Entradas por Redactor Noticias

Experiencias enoturísticas inolvidables

No hay espacio suficiente y mucho menos con el que contamos para el artículo de hoy, en el que poder dejar constancia de la inmensa oferta de turismo enológico con la que cuenta la Ribera del Duero. Una vez más, nos centraremos en algunas de ellas, despacio y con buena letra, poco a poco, iremos […]

El glamur del vino

Anglicismos y galicismos están presentes en nuestro vocabulario habitual, los utilizamos sin apenas darnos cuenta de que se trata de palabras extranjeras, sobre todo si forman parte del día a día de nuestra profesión. ¿Qué pasa si cambiamos de sector y nos trasladamos a otro cuyo vocabulario no nos resulta tan familiar? ¿Seríamos capaces de […]

Unos vinos diferentes

Si te gusta el vino, estás pendiente de la actualidad del sector y te encanta descubrir muchas de las curiosidades relacionadas con él, tal vez te interese saber algo sobre los que parecen ser algunos de los vinos más raros del mundo. Si alguien menciona un meteorito en un momento dado, en lo último en […]

¿Ha cambiado la imagen del vino español?

La respuesta al título del artículo de hoy bien podría resumirse en dos palabras: valor y reconocimiento. Vender menos cantidad y hacerlo a un precio más caro, ha conseguido buenos resultados. En cuestiones comerciales, no es solo el producto en sí lo que determina su éxito. El vino español, uno de nuestros más preciados productos, […]

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En busca del vino milenario

Quienes disfrutan del buen vino y de todo lo que éste encierra, lo hacen también de las rutas gastronómicas y enológicas; están dispuestos a recorrer los lugares más remotos en busca de esa cata de vino, de esa bodega o de esa botella especial. A quienes les gusta el vino y todo lo que su […]

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¿Qué forma tiene el vino?

En sectores como el del vino, es necesario, a veces, recurrir a lo subjetivo e incluso a lo metafórico para poder transmitir un concepto extenso, completo; todo un conjunto de características que lo definen. Que el vino sea olor, sabor, textura, color y sonido, obliga a recurrir a términos más visuales cuya imagen consigue inmediatamente, […]

Vino dulce durante unas dulces vacaciones

Llega Semana Santa y con ella, los más afortunados disfrutarán de siete días de vacaciones; los menos, lo harán también de algunos menos, pero lo harán. Llegan ya varios días de descanso en los que si el tiempo no acompañá, sí lo harán las ganas de comer, un año más, esos platos tan nuestros y […]

Docuvin: nuevo lugar de encuentro para expertos y profesionales del vino

¿Quién dijo “la información es poder”? Porque sin que importe el tema o el sector del que poseamos información, ésta nos coloca en posición de ventaja, pero si es información completa y variada sobre la industria del vino, tanto o más. Ella, nuestra industria vitivinícola invierte en tecnología e innovación, explora mercados y celebra eventos […]

El arte de abrir una botella de vino

Poder disfrutar en casa de un buen vino pasa, inevitablemente, por saber abrir la botella de vino, o lo que es lo mismo, por ser capaz de utilizar el sacacorchos correctamente. Como en todo, parece que la agilidad en el manejo de tan indispensable utensilio de cocina, podría ser cuestión de práctica, pero no siempre […]