Comenge Verdejo 2011

Comenge Verdejo de Rueda

AÑADA 2011

Conscientes de la cada vez más habitual tendencia a elaborar verdejos de marcado dulzor y carácter exótico, hemos hecho un especial esfuerzo en la selección de los viñedos y en las técnicas de elaboración, tratando de ser fieles al carácter de la variedad y al estilo elegante que desde el inicio hemos querido resaltar en nuestros vinos. No en balde, nuestra andadura como vinateros comenzó hace ahora 11 años con la elaboración de un vino verdejo a partir de una viña plantada en el año 1896 -según indica las escrituras- y que todavía mantenemos. Aquellas primeras 2000 botellas causaron sensación y nos han servido hoy de guía para marcar el estilo personal de nuestro verdejo: elegante, potente y profundo.

NOTA DE CATA

Esta añada destaca por sus aromas de cítricos, flores blancas, pétalos de rosa y lichi. En boca es equilibrado y serio, con cuerpo y una buena untuosidad alegrada por una maravillosa y fresca acidez, seco y sabroso, amplio y con un elegante y fino toque amargo de salida.

DATOS TÉCNICOS

  • Variedad: 100 % Verdejo.
  • Suelos: cascajo.
  • Producción: 15.000 botellas.
  • Alcohol: 13 % vol.
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