BLOG DE BODEGAS COMENGE
Vinos Don Miguel, Familia Comenge, Comenge Crianza y Biberius con D.O. Ribera de Duero y Comenge Verdejo con D.O. Rueda. Curiel de Duero. Valladolid
Vinos Crianza, Reserva y Gran Reserva
La calificación de los vinos en Crianza, Reserva o Gran reserva, según su tiempo de envejecimiento, es una categoría que sólo se emplea en España y sus características se recogen en la Ley de la Vid y [...]
¿A qué huele el vino?
Trascendente pregunta que vuelve loco a más de uno, ¿a qué huele el vino? En este post no pretendemos dar una clase magistral para identificar los distintos aromas que podemos apreciar, pues unos de los puntos más importantes [...]
El enoturismo en 7 fáciles pasos
Realizar una escapada de enoturismo es la mejor manera de disfrutar no sólo de los mejores vinos de España, sino de toda la oferta turística que la rodea. Nuestro país, como buen productor de vino, tiene una [...]
Tipos de suelo y su incidencia en el vino
Si la composición del suelo afecta o no a las características sensoriales del vino final es un extenso debate no falto de polémica. Como casi todo en el mundo vinícola (y en la vida), no hay una [...]
¿Cuántas calorías tiene el vino?
Cada vez son más los que actualmente se preocupan por mantener la línea y cuidarlo que comen. Sea porque has iniciado una dieta para adelgazar, o porque simplemente quieres llevar una vida sana, probablemente hayas empezado a [...]
¿Roble americano o roble francés?
En multitud de ocasiones hemos escuchado esta infinita pregunta: “Y qué es mejor, ¿el roble americano o el roble francés?”. La cuestión no tiene una respuesta concreta, pues todo depende del tipo de vino que se quiera [...]