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Descubre 50 bodegas de Castilla y León para visitar

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50 bodegas que debes visitar

 

Que España es un país atractivo y rico en cultura y gastronomía, lo sabemos. Que sus vinos gozan de un prestigio y un reconocimiento nacional e internacional, también. Sin embargo, no está de más recordar de vez en cuando, el porqué de este reconocimiento, el porqué de su riqueza gastronómica y vinícola, el porqué de la maravillosa experiencia que supone una visita a, por ejemplo, las bodegas de Ribera del Duero, las bodegas de Salamanca y, en definitiva, la experiencia única de probar, catar, acompañar cualquier ruta turística por la región, con vinos de Castilla y León.

Los vinos de esta comunidad autónoma son referente mundial y, son ellos precisamente, los responsables de toda la cultura desarrollada a su alrededor. Las rutas del vino y las visitas a bodegas de la Ribera del Duero o a bodegas en Salamanca, por mencionar solamente dos de los cientos de ellas con las que cuenta Castilla y León, terminan siendo obligadas para todo aquel que haya partido hacia estas tierras con el objetivo de disfrutar de su patrimonio cultural. El vino y todo lo que le rodea a lo largo y ancho de estas tierras castellanas, forma parte de un legado cultural sin el cual no podría entenderse la cultura, el origen, en el más amplio sentido de la palabra, de sus pueblos y ciudades, de su gente y sus costumbres.

Entre pueblo y pueblo, valles y colinas, castillos y murallas, son múltiples las denominaciones de origen que han nacido en estas tierras. Con el vino siempre como protagonista, las actividades que no puedes dejar de hacer durante cualquier visita a sus bodegas, son incontables. Toro, Bierzo, Rueda, Cigales, Ribera del Duero o Salamanca, entre otras, componen parte de la oferta enoturística de la zona y junto a ellas, rutas a pie, a caballo, picnics o catas. Pero aun hay más. Conozcamos que nos ofrecen los vinos de Castilla y León, qué tienen sus bodegas que, una vez descubiertas, te dejan con ganas de más.

¿Qué te ofrecen las bodegas de Castilla y León?

Estas bodegas te ofrecen un amplio catálogo de posibilidades. En primer lugar, lo más importante: visitar la bodega. Podrás conocer las instalaciones y sus productos, aprender cómo se produce el vino y a partir de qué materias primas, sus viñedos, y el modo de funcionamiento de la bodega. Muchas de ellas ofrecen catas acompañados de excelentes productos gastronómicos de la zona, y algunas organizan actividades al aire libre.

Si quieres saber más, te invitamos a que vivas una auténtica experiencia enológica y te animes a conocer las 50 mejores bodegas que hemos seleccionado para ti.

Bodegas de Denominación de Origen Ribera del Duero

Entre ellas Bodegas Comenge. Un viaje a esta región no es lo mismo sin experimentar la oferta de una de las que pertenece a este primer grupo de bodegas. Su vino, uno de los mejores de la denominación Ribera del Duero. Su oferta de actividades al aire libre, entre las más apetecibles y enriquecedoras. Empaparse de paseos a caballo, catas en las visitas a sus bodegas, gastronomía y maridajes en plena naturaleza. Bodegas Comenge, emblema de vinos de Castilla y León y uno de los protagonistas de la denominación de origen Ribera del Duero, es prueba del carácter y de la calidad que han convertido al vino español en referente mundial. Pero aún hay más, porque además de Comenge, también puedes optar por realizar otras visitas a bodegas de Ribera de Duero:

  1. Arzuaga Navarro
  2. Bodegas Portia
  3. Bodegas y Viñedos Valduero
  4. Dehesa de los Canónigos
  5. Durón S.A
  6. El Lagar de Isilla, SA
  7. Emilio Moro
  8. Emina
  9. Felix Callejo
  10. Finca Villacreces
  11. Ismael Arroyo
  12. Legaris
  13. Grupo Matarromera (también Denominación de Origen Rueda)
  14. Osborne Selección S.A
  15. Pago de Capellanes S.A
  16. Peñafalcón SL
  17. Peñafiel
  18. Protos
  19. Real Sitio de Ventosilla
  20. Tarsus
  21. Valdubón
  22. Viña Mayor – Ribera Duero
  23. Bodega Histórica don Carlos – Ribera Duero

Bodegas Denominación de Origen Toro

  1. Bodega Pago de Matarredonda SL
  2. Bodega Valbusenda
  3. Bodega Viñaguareña S.L
  4. Bodegas Cyan S.L
  5. Bodegas Elías Mora S.L.U
  6. Bodegas Fariña, S.L
  7. Bodegas Frutos Villar S.L
  8. Bodega Estancia Piedra, SL

Bodegas Denominación de Origen Rueda

  1. Bodegas Menade
  2. Bodegas Felix Sanz SL
  3. Montepedroso Ricardo Rodríguez SL
  4. Pradorey SL – Rueda
  5. Grupo Yllera – Rueda

Bodegas Denominación de Origen Arlanza

  1. Arlanza Soc. Coop
  2. Valdesneros

Bodegas Denominación de Origen Cigales

  1. Bodegas y Viñedos Alfredo Santamaría – Cigales
  2. Finca Museum – Cigales
  3. Ovidio García SL – Cigales

Bodegas Denominación de Origen Bierzo

  1. Bodegas Estefanía – Bierzo
  2. Bodega Cuatro Pasos – Bierzo

Otras Bodegas

  1. Abadía de Retuerta – Vinos de Tierra de Castilla y León
  2. Arribes del Duero, SCP – Arribes
  3. Bodega Cooperativa San Esteban – Zona de Vinos Sierra de Salamanca
  4. Bodegas Mauro – Vinos de la Tierra de Castilla y León
  5. Bodegas y Viñedos Julio Crespo Aguiloche SL – Tierras de León
  6. Gordonzello SA – Tierras de León
  7. Viñas del Cantábrico – Zonas de Vinos Sierra de Salamanca

Imposible en este espacio mencionar a todas y cada una de las bodegas que se reparten a lo largo y ancho de una comunidad autónoma tan grande en todos los sentidos, como la que nos ocupa. Hemos querido mostrar una pequeña parte, lo justo para abrir boca y empezar a planear algunas de las que podrían ser las primeras visitas a bodegas de Salamanca, Valladolid o del Bierzo. Hemos querido facilitar esa primera elección que, como decíamos al principio, te dejarán, seguro, con ganas de más. Hay cientos de bodegas esperándote con los brazos abiertos, hay miles de bodegas en España esperando a que te sumerjas en la divertida y apasionante cultura del vino.

Descubre la Ruta del vino de El Bierzo

Sabemos que una de las mejores maneras de disfrutar del vino es sumergirse de lleno en una experiencia enoturística. Además de poder probar vinos de excelente calidad y reputación, el enoturismo nos ofrece la posibilidad de conocer el patrimonio cultural e histórico de la zona, así como su gastronomía y su entorno natural.

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Una de las rutas del vino más interesantes de nuestro país en las que disfrutar esta experiencia es la de la comarca de El Bierzo. Sus exquisitos vinos maridan a la perfección con la gastronomía leonesa, y la belleza de sus paisajes naturales y su riqueza cultural hacen de esta región una de los destinos más importantes dentro de la oferta de enoturismo en España.

Esta ruta certificada acoge los siguientes municipios de la provincia de León: Astorga, Castrillo, Ponferrada, Villafranca, Cacabelos y Las Médulas. Aunque las dos primeras no pertenecen a la propia comarca de El Bierzo, han sido incluidas en la ruta por su proximidad y por su interés enológico y patrimonial.

El clima continental de esta región y la riqueza de sus viñedos producen unos vinos muy personales y especiales, entre los que destacan los elaborados con las variedades Mencía (la más importante dentro de los tintos de esta Denominación) y Doña Blanca y Godello (ambas blancas). Asimismo, esta tierra da como fruto diversos productos típicos como la manzana reineta y el pimiento del Bierzo, miel, frutos secos como castañas y nueces, y el producto estrella, el Botillo del Bierzo, en torno al cual se organizan diferentes fiestas a lo largo del año.

Astorga

Una ruta del vino sin pasar por Astorga no puede concebirse. La antigua ciudad romana Castro Ligur, ubicada en plena vía la plata, es un punto cultural e histórico imprescindible: el templo de Aedos Augusti, las termas, el foro romano, entre otros, son restos de la era romana de incalculable valor. Otros sitios de interés turístico son el museo del chocolate, el Palacio Episcopal, diseñado por Antonio Gaudí, la catedral, y la iglesia de Santa Marta, patrona de la ciudad.

Castrillo de Polvazares

A sólo 7 kilómetros de Astorga, este municipio está declarado como conjunto histórico artístico, de modo que su importancia cultural se hace incuestionable. El lugar perfecto para pasear, comprar en sus tiendas de artesanía, y probar el típico Cocido Maragato en uno de sus magníficos restaurantes acompañado de un buen vino denominación de origen Bierzo.

Ponferrada

Si lo que estás buscando es deleitarte con la exquisita gastronomía de esta comarca, Ponferrada es tu sitio. En esta pequeña localidad leonesa podrás disfrutar de uno de sus embutidos más típicos, el anteriormente mencionado botillo. Además del atractivo gastronómico y enológico (no dejes de acompañar el botillo con un vino de la zona), también podrás disfrutar de su patrimonio cultural y artístico. Destacan la Basílica de Nuestra Señora de la Encina, y el castillo templario, perfectamente conservado, y el Museo Nacional de la Energía.

Villafranca del Bierzo

Otra de las paradas fundamentales que deberás hacer durante tu ruta del vino es Villafranca, la capital de la comarca. Ubicada en pleno camino de Santiago, cuenta con un patrimonio religioso sin igual: el convento de San Nicolás, la Iglesia de San Francisco, la Colegiata de Santa María, y la iglesia de Santiago, de estilo románico, entre otros. Para disfrutar de los mejores vinos, fundamental ir a la calle del Agua, donde además podrás degustar los productos típicos de la región.

Cacabelos

La zona fundamental de producción de Mencía se encuentra en esta localidad. Pero además de su importancia vinícola, también es relevante su patrimonio, dentro del cual destacan la iglesia de Santa María, la plaza de San Lázaro, o el puente Mayor sobre el río Cúa.

Las Médulas

Sorprendente paraje natural, declarado patrimonio de la Humanidad, que no hay que dejar de visitar. Además de admirar la belleza de sus formaciones rocosas de color rojizo, admirar las antiguas minas romanas, y respirar auténtico aire puro, podrás realizar rutas de senderismo y pasear por sus bosques. Como recomendación, acercarse al Mirador de Orellán, desde el que disfrutar de unas vistas impresionantes mientras disfrutas de un buen vino de la zona.

Otros espacios naturales de interés son el valle del Sil y los montes Aquilianos, aunque si lo que te interesa incorporar a tu visita es un poco de senderismo, te recomendamos La Mirada Circular, una ruta por la Sierra de Ancares, declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO.

La comarca de El Bierzo tiene mucho que ofrecerte. Además de su atractivo cultural y patrimonial, su riqueza gastronómica y la especialidad de sus vinos hace de esta zona una de esas que no puede faltar en tu agenda.

Rutas del Vino por España: Rueda

No hay un plan mejor para disfrutar de un buen vino que realizando una ruta del vino, y en España hay un amplio abanico de posibilidades que seguro no te defraudarán.

La ruta Ribera de Duero es una de las más conocidas y representativas de Castilla y León, pero en pleno corazón de esta comunidad también se ubica una de las rutas más importantes y reconocidas del país: la Ruta del Vino de Rueda.

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Esta ruta, ligada a la Denominación de Origen Rueda, se centra en la provincia de Valladolid, integrando un total de 13 municipios de importante interés cultural y turístico. Actualmente se está trabajando para ampliarse a Segovia y Ávila.

Las condiciones climáticas y las características de sus suelos favorecen el cultivo de la vid, dando como resultado un fruto de gran calidad y personalidad, como la uva autóctona Verdejo. Se trata de una tierra con una larga tradición vinícola, la cual se complementa con una exquisita gastronomía y un importante legado cultural y artístico, en el que destacan templos mudéjares, conventos como el de Santa Clara de Tordesillas, monasterios, y castillos como el Castillo de la Mota en Medina del Campo.

En lo que respecta a la gastronomía, cobra especial importante el lechazo asado con Indicación Geográfica Protegida, el cochinillo, las lentejas de La Armuñas, y los garbanzos de Fuentesaúco, así como una amplia selección de quesos y una repostería tradicional que no deja a nadie indiferente. Para comer, destacan el restaurante La Botica de Matapozuelos, que cuenta con una estrella michelín.

La Denominación de Origen de Rueda fue la primera Denominación de Origen de Castilla y León en ser reconocida como tal, y sólo tardo seis meses en obtener dicho reconocimiento. La uva Verdejo, la variedad de uva autóctona más importante, produce un vino blanco de alta calidad con toques afrutados y una buna acidez. Además de esta variedad, existen otros blancos como el Sauvignon Blanc, además de vinos tintos y rosados. El esfuerzo por proteger y cuidar sus variedades se traduce en un vino personal y único que, actualmente, goza de una importante fama a nivel mundial.

En esta ruta se encuentran algunas de las mejores bodegas de España entre las que se encuentran Bodegas Grupo Yllera, Bodegas Prado Rey, Montepedroso , Mocén, y Bodegas Menade, que cuenta con bodega subterránea, y en la que se organizan desde clases de yoga, baile latino, cata de zumos naturales, esgrima, entre otras actividades.

Rueda es la localidad que le da nombre a la Denominación. Se encuentra al lado de la carretera de la Coruña (A6), a unos 170 kilómetros de Madrid. Además de su importante tradición vinícola, destaca por su patrimonio cultural: la Iglesia de la Asunción, importante muestra del barroco español, y la Ermita, que goza de unas maravillosas vistas, son sólo algunos de los ejemplos.

La ruta se completa con otras localidades como La Seca, Medina del Campo, Posadles, Villaverde de Medina, Serrad y Villafranca de Duero, en las que es posible visitar bodegas tradicionales de la Edad Media, caracterizadas por sus galerías subterráneas, y bodegas modernas punteras en métodos de producción.

Para disfrutar al máximo de tu experiencia vinícola, puedes aprovechar a asistir a las Fiestas de la Vendimia de Rueda y Serrada, la fiesta del Verdejo, o la Semana Santa de Medina del Campo, declarada de Interés Turístico Internacional. Sin duda, se trata de eventos de importante tradición en los que podrás empaparte de todo el patrimonio cultural que caracterizan a esta región.

No podemos hablar de esta ruta sin citar a Casa Lola, una empresa familiar dedicada durante 20 años a la hostelería y a la venta de productos gourmet, y que se ha convertido notablemente popular en la zona. Sin duda, un punto imperdible a incluir en tu visita.

Si quieres saber más acerca de esta ruta y planificarla para tu próxima escapada, podrás consultar toda la información en la página oficial: www.rutadelvinoderueda.com/