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Octubre, el mes del Salón de los Mejores Vinos de este año

¿Dónde puedo encontrar buena parte de los mejores vinos españoles? ¿Hay algún evento que los reúna a todos sin tener que recorrer largas distancias entre una región y otra?

Las respuestas a estas y otras preguntas que posiblemente estés formulándote, son afirmativas porque el evento que se encargará de reunir a todos estos vinos que quieren presentarse este año como los mejores de nuestro país, será el Salón de los Mejores Vinos de España, que celebrará su decimoctava edición los días 23 y 24 de octubre de 2017 en Madrid.

Muchos de los mejores vinos españoles se darán cita en el Pabellón 2 de IFEMA, donde está prevista la asistencia de profesionales del sector y amantes del vino a un evento en el que descubrir cuáles son los vinos que se producen en cada rincón de nuestro país, un escaparate inmejorable para descubrir hacia dónde se dirigen la nuevas tendencias tanto en la elaboración como en la presentación de las diferentes marcas, en el afán de encandilar al consumidor tanto nacional como de los mercados exteriores.

Entre las curiosidades que el mencionado salón tiene preparadas para sus asistentes, se encuentran los vinos ecológicos, etiqueta y forma de producir que no se le ha escapado a nuestra industria vinícola por la que sienten gran curiosidad buena parte de los aficionados al vino y profesionales del sector y entre los que presentaremos en primicia nuestro Comenge Crianza (92 puntos), nuestro primer vino con Certificación Ecológica que entra de lleno en el grupo de los “Vinos Excelentes”. Biberius Roble 2016 también se ha ganado un hueco en esta misma categoría, merced a los 90 puntos que el comité de cata de la Guia Peñin ha otorgado a nuestra añada 2016.

Junto a él, tres de nuestros vinos han sido catalogados en la categoría de “Vinos Únicos”: Familia Comenge Reserva (93 puntos), Don Miguel Comenge Reserva (93 puntos) y Jacobus Reserva (94 puntos).

Durante esta edición que espera la visita de más de 200 bodegas y de más de 4000 personas, se presentará también la Guía Peñín 2018, una guía de vinos de prestigio internacional cuyo objetivo es dar a conocer nuestros mejores vinos por todo el mundo.

Eventos de estas características son interesantes para los profesionales del sector y para los aficionados a todo lo que tenga relación con el vino y su industria; sin embargo, quienes deseen empezar a acercarse a este mundo, a su industria, a su cultura y a las bodegas y viñedos de las que salen nuestros vinos, pueden empezar por aquí. Nada como vivir en primera persona la presentación de una guía que nos proporcionará información valiosa, o acercarse hasta algunas de las bodegas allí presentes para charlar con sus representantes mientras disfrutamos de alguno de los vinos que se han destacado a lo largo de este año 2017.

Muchas novedades, tendencias, productos y futuros productos, dispuestos a triunfar dentro y fuera de España; juntos a escasos metros de distancia… todos allí para nosotros… en algunas semanas nos estarán esperando.

Don Miguel Comenge 2011, elegancia, fruta y complejidad en la Ribera del Duero

Bodega Comenge, situada en Curiel de Duero (D.O. Ribera del Duero) acaba de sacar al mercado la nueva añada de su vino más especial, Don Miguel Comenge, procedente en exclusiva del Pago de las Hontanillas y que sólo se elabora en las mejores añadas, como lo fue la 2011.

Don Miguel Comenge 2011 ha logrado numerosos reconocimientos nacionales e internacionales, como 94 puntos en la Guía Peñín, 92 en la Guía de Vinos ABC y 91 puntos Parker. Destaca por su elegancia, complejidad, estructura y sutileza, un vino donde los aromas varietales, la fruta, están muy presentes.

Elaborado con 90% de Tempranillo y 10% de Cabernet Sauvignon, Don Miguel Comenge se obtiene del Pago de las Hontanillas, una viña de 2,8 Ha. a unos 900 metros de altitud, con suelo predominantemente calizo y arcilloso en ladera. El viñedo se trabaja con prácticas totalmente ecológicas y se obtienen unos rendimientos de en torno a 3.400 – 4.100 Kg. /Ha.

La vendimia se realiza a mano, al igual que en el resto de las parcelas, y la uva se transporta a la bodega en cajas de 15 Kg como máximo para conservar la integridad del fruto. En la mesa de selección se realiza una meticulosa clasificación uva a uva.

La fermentación de Don Miguel Comenge se desarrolla en depósitos de hormigón con levadura propia seleccionada. Tras la alcohólica, la fermentación maloláctica se lleva a cabo de manera espontánea en depósitos de hormigón, en caso de la Tempranillo, y en barricas, en el caso del Cabernet Sauvignon. Después, cría en barricas de roble francés nuevo durante 24 meses.

Don Miguel

Don Miguel Comenge, 94 puntos Peñín y 91 puntos Parker

Bodegas Comenge participará en el XVI Salón Peñín de los Mejores Vinos de España, que se celebra el 29 de octubre 12 a 21 horas en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, donde presentará su vino Don Miguel Comenge 2011 que ha conseguido 94 puntos en la prestigiosa guía.

El comité de cata de la Guía Peñín describe Don Miguel Comenge como un vino “Color cereza brillante, borde granate. Aroma expresión frutal, equilibrado, elegante, especiado. Boca sabroso, frutoso, estructurado, taninos maduros”.

El vino Don Miguel Comenge sólo se elabora en las mejores añadas con la uva procedente del ‘Pago de las Hontanillas’, en Pesquera de Duero, una parcela de 2.7 Ha de extensión que cuenta con la certificación ecológica. Las cepas están plantadas a unos 900 metros de altitud sobre un suelo arcilloso – calizo de escaso rendimiento, en torno a un kilo por cepa, uno de los mejores de la Ribera del Duero.

Al igual que para el resto de los vinos de la bodega ribereña, la uva se recoge a mano en pequeñas cajas para salvaguardar la integridad del fruto. Tras su paso por dos mesas de selección, una de racimos y otra de uvas uvas, el vino fermenta con levaduras autóctonas, las que proceden del propio viñedo.

Don Miguel Comenge reposa durante unos 20 meses en barricas nuevas de roble francés, donde gana en cuerpo, complejidad y aromas. El largo periodo de crianza en botella favorece un vino redondo y elegante.

El hecho de que Don Miguel Comenge se reserve únicamente a las cosechas excelentes ha favorecido la regularidad de las puntuaciones en la Guía Peñín, las añadas 2005 y 2006 lograron 93 puntos, la 2009 consiguió 96 puntos y la añada 2010, 95 puntos.

Por su parte, el catador en España para The Wine Advocate (la afamada revista fundada por Robert Parker), Luis Gutiérrez ha valorado Don Miguel Comenge con 91 puntos.

Don Miguel

Rescatamos las largas crianzas de la Ribera del Duero con ‘Familia Comenge’

Incorporamos una nueva referencia a su gama de productos: Familia Comenge Reserva, un vino monovarietal Tempranillo procedente de su viñedo más viejo certificado como ecológico, con 26 meses de crianza en barrica francesa.

Este vino se enfoca en la idea de rescatar la tradición de las largas crianzas en roble, propia de los grandes vinos de guarda que se elaboraban en España y, por supuesto, en la Ribera del Duero hace años, y que en la actualidad son difíciles de encontrar.

Para la elaboración de Familia Comenge se ha escogido el viejo viñedo del ‘Pago de los Ismas’, plantada en 1983 en Curiel de Duero. Una parcela de entre 830 y 860 metros de altitud, en ladera de caprichosa orografía, como si de una maqueta de la diversidad de la Ribera del Duero se tratara.

Las cepas se asientan sobre un suelo predominantemente arcillo-calcáreo, con algunos afloramientos arenosos, que favorece una muy buena maduración, da lugar a vinos con alta capa colorante y de buena estructura, con taninos muy finos. En su conjunto aporta una gran riqueza aromática al vino y, como el resto de los viñedos propios de la bodega, su cultivo es exclusivamente ecológico certificado.

La elaboración de Familia Comenge se reserva a las añadas excelentes, buscando en su perfil la máxima elegancia posible. La 2011 ha sido una de esas añadas impecables, la primera ocasión en la que se ha elaborado este vino, ha obtenido Medalla de Oro en Decanter World Wine Awards y 91 puntos en la Guía Peñín 2015- 2016.

Familia Comenge es concebido desde el origen, sin prisa, dejando que el tiempo y la madera hagan su trabajo. Está fermentado con levadura propia y para su crianza se emplean barricas nuevas y de un año de roble de roble francés (90%) y de americano (10%). Ese reposo y tranquilidad es también la sensación que deja al degustarlo.

Familia Comenge

Bodegas Comenge en el Salón Guía Peñin de los Mejores Vinos de España

VINOS-DON-MIGUEL-COMENGE-2010

El próximo día 16 de 11:00 a 21:00 h. tendrá lugar en la Plaza de Toros de las Ventas el XV Salón Guía Peñin de los mejores Vinos de España, donde se darán cita los vinos puntuados con 93* puntos o más en la Guía Peñín 2015. Este evento es una oportunidad única de compartir el éxito de las bodegas participantes con más de 3.000 profesionales del sector, a los que va dirigida fundamentalmente esta cita.

Bodegas Comenge estará presente en la mesa 123, ¡os esperamos el día 16! 

96 puntos en la Guía Peñín para Don Miguel 2009

Bodegas Comenge en el Salón Peñín de los Mejores Vinos de España ha obtenido 96 puntos en su vino Don Miguel 2009 poniendo de manifiesto la gran calidad de este vino y la añada de 2009.

   Vino Don Miguel de Bodegas Comenge