La uva es nuestra materia prima, lo más importante de nuestro proceso de producción. Necesitamos uvas de calidad, con unos parámetros de acidez, azúcar y maduración del hollejo y las pepitas muy concretos para conseguir [...]
Como seguramente ya sabes, la degustación de vinos va más allá del hecho de beber vino. Se trata de una experiencia sensorial completa en la que participan todos los sentidos. Sin embargo, muchas veces se [...]
Si estás leyendo este post lo más probable es que seas un aficionado al vino. Por tanto, ya conocerás todo lo que hay que saber sobre los distintos vinos que existen; los ingredientes que los [...]
Solo han pasado dos meses desde que estrenamos este esperado 2021 y, sin embargo, ya podemos hablar de cómo han cambiado los hábitos de compra en general, y los del vino en particular. Cierto es [...]
Sobre el vino se ha escrito mucho, pero sobre la cerveza también. Hay muchas diferencias entre ambas bebidas, pero también otras muchas similitudes. Hoy queremos explorar esas diferencias entre el vino y la cerveza. Pero [...]
El mes de enero de este recién estrenado año, será largamente recordado. El clima, las bajas temperaturas, los hechos y acontecimientos más que extraños se han traducido en un ambiente raro, en situaciones inesperadas; las [...]
Regalar vino es una idea original y elegante, pero no es nueva. Existen tradiciones antiguas en diferentes culturas de la historia donde regalar vino tiene un significado especial. El vino se regala en distintas circunstancias [...]
