Unsere Weine
Hergestellt in den Weingebieten Ribera del Duero und Rueda
Die Weine von Bodegas Comenge werden aus den Trauben der 15 einzigartigen Weinberge des Weinguts hergestellt, das im Herzen der sogenannten „Goldenen Meile“ der Ribera del Duero in den Gemeindebezirken Curiel und Pesquera de Duero liegt. Alle Weinberge werden nach den Prinzipien und der Praxis des ökologischen Landbaus bewirtschaftet und sind biozertifiziert. Aufgrund der Heterogenität der Böden, auf denen die Reben wachsen, können wir in unseren Weinen den einzigartigen und unvergleichlichen Charakter jedes einzelnen Jahrgangs zum Ausdruck bringen.
Don Miguel Comenge
RESERVA
Dieser Wein wird nur in ganz besonders guten Jahren produziert. Es handelt sich hierbei um einen Vino de Pago, der aus den Trauben des Pago de las Hontanillas hergestellt wird. Dieser Weinberg umfasst nur 2,7 Hektar Rebfläche mit Kalkboden und ist auf 900 Metern Höhe in Pesquera de Duero angesiedelt. Die eher geringen Erträge und der besondere aromatische Charakter dieses Tempranillo-Weins bieten ideale Voraussetzungen für die Herstellung eines der Kultweine der Region Ribera del Duero.
Während seines langen Ausbaus (zwischen 20 und 24 Monaten) werden nur neue französische Eichenfässer verwendet. Der Wein zeichnet sich durch seine intensive Farbe und sein kraftvolles Aroma mit fruchtigen, blumigen und würzigen Noten sowie Aromen von Sträuchern, Kakao, Gewürzen und Tabak aus. Ein Wein für Genießer!
Familia Comenge
RESERVA
Er wurde mit Trauben aus unserer ältesten Einzellage, dem Pago de los Ismas erzeugt und zollt den großen Weinen der Ribera del Duero, die in der Flasche nachreifen, besonderen Tribut. Die in der Ribera del Duero angebaute Rebsorte Tempranillo zeichnet sich gerade durch ihre hervorragende Ausbau- und Lagerfähigkeit aus. Der Wein reift 24 bis 27 Monate in neuen und einjährigen Barriques aus französischer Eiche. Das gibt ihm Zeit, in Intensität, Eleganz, Finesse und Nachhaltigkeit am Gaumen zu wachsen.
Comenge
CRIANZA
Dieser Wein ist ein gutes Beispiel für den einzigartigen, besonderen Charakter, den jeder einzelne Jahrgang der Bodegas Comenge entwickelt. Er wird aus einer Cuvée aus 17 Mikroparzellen mit sorgfältig gepflegten Reben der Sorte Tempranillo im ökologischen Anbau hergestellt. Die Rebstöcke wachsen auf ton- und kalkhaltigen Hängen in Curiel und Pesquera de Duero, einem der Gebiete mit der bestenTraubenqualität in der ganzen Ribera del Duero. Jede Parzelle wird 12 bis 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, und danach werden die Weine in der Assemblage zusammengeführt. Genau zu diesem Zeitpunkt kommt dann die ganze Persönlichkeit unserer Ribera del Duero zum Ausdruck: Frische, Kraft und Eleganz in einem Glas Wein.
COMENGE BIBERIUS
ROBLE
Dies ist der jüngste Wein unserer Bodega. Sein Name erinnert an den römischen Kaiser Tiberius, dem seine Truppen wegen seiner Leidenschaft für den Wein aus dieser Gegend den Beinamen „Biberius“ zugedacht hatten.
Für seine Herstellung werden jedes Jahr die Tempranillo-Trauben aus unseren biozertifizierten Weinbergen in Los Silos und Carrapiñel sowie Trauben anderer traditioneller Weinberge der Ribera del Duero verwendet. Biberius zeigt den fruchtigen, fröhlichen und lebendigen Charakter der Tempranillo-Sorte.
COLECCIÓN COMENGE VERDEJO
WEISS
Im Bewusstsein, dass der Trend immer mehr zu Verdejo-Weinen mit ausgeprägter Süße und exotischem Charakter geht, haben wir uns bei der Auswahl der Weinberge und den Herstellungsmethoden besonders bemüht, dem Charakter der Rebsorte und dem eleganten Stil unserer Weine treu zu bleiben.
Unsere Arbeit als Winzer begann mit der Herstellung dieses Verdejo-Weines. Jene ersten 2.000 Flaschen sorgten für Aufsehen und dienten uns als Leitbild auf der Suche nach dem Stil, den wir unserem Verdejo verleihen wollten: elegant und tief, in gewisser Weise karg – wie die Böden, aus denen er hervorgeht.
JACOBUS
Reserva
Eine köstliche Kultur. Ein Sinnbild des Pilgerweges. Ein einzigartiger Charakter. Ein unwiederholbarer Jahrgang. Jacobus ist der Traum enes jeden Reisenden, der die Essenz der Erde sucht, der seinen Ursprung kennt, der eine unvergleichliche Traube auskosten will, der die durch den Lauf der Zeit sublimierte Reinheit genießt. Er ist die Antwort, nach der wir seit Jahren beharrlich suchen, auf die Frage, wie man die Zeit anhalten und die Seele eines Weines, seinen Ursprung und seine Identität bewahren kann. Vorstellungskraft, Kühnheit und Forschung im Dienste eines naturbelassenen Weines und seines Terroirs.
CARMEN
CLARETE
Dieser Wein stammt aus einem schönen, hundertjährigen Weinberg in Hontoria de Valdearados. Er befindet kaum sichtbar an einem Hang, umgeben von Steineichen, Eichen und Wacholder. Hier wachsen Reben verschiedener Sorten, die traditionell in der Ribera del Duero angebaut wurden. Zusammen bilden sie ein schönes Mosaik aus Farben und Aromen. Ein großer Teil der Rebstöcke gehört zur Sorte Albillo, einer fast vergessenen weißen Rebsorte der Ribera del Duero. Die Trauben sind frisch und goldfarben und haben ein feines Aroma, das in dem traditionellen Wein dieser Gegend, dem Clarete, immer präsent ist.
Comenge Albillo Mayor
Clarete
Dieser Wein wird aus den Trauben eines besonders schönen Weinbergs hergestellt, der 1921 in Hontoria de Valdearados in der Provinz Burgos angepflanzt wurde. Hier findet man Rebstöcke der Sorte Albillo Mayor neben Tempranilloreben und anderen Rotweinsorten. Die Trauben aus diesem Weinberg verwenden wir auch für unseren außergewöhnlichen Clarete „Carmen by Comenge“.
Der Boden ist locker-lehmig mit mäßigem Kalksteinanteil. Die Lage an einem Hang inmitten von Eichen, Steineichen und Wacholder schützt die Reben vor Frost und stellt ein ausgezeichnetes eigenständiges Ökosystem dar.
Der Weinberg wird von Marcos, dem Besitzer, von Hand bewirtschaftet. Dabei wendet er Techniken und Verfahren an, die er von seinen Vorfahren übernommen hat. Durch den biologischen Anbau kommen bei jedem Jahrgang die Reinheit und die Ursprünglichkeit dieser Rebsorte der Ribera del Duero zum Ausdruck. Leider wird sie heute kaum noch angebaut.
