Show Food celebró su edición 2013 en Madrid con la asistencia de numerosos visitantes que pudieron descubrir productos gourmet y vinos singulares en una edición donde no faltó la presencia de numerosos chefs destacados.
Catas, presentaciones de productos y cocina en vivo se concentraron en una sala del Hotel Intercontinental de Madrid.
Los vinos de Bodegas Comenge se pudieron degustar en compañía de las muy especiales croquetas de Oído Cocina Gourmet que presentó sus especialidades de Puerro, Chistorra, Jamón Ibérico, Boletus, Pollo al Curry y Queso Azul.
Cristina Comenge y Diego Gómez-Monche son los artífices de este proyecto. Cristina, después de algunos años aprendiendo gracias a viajes gastronómicos, a estudiar cocina en Escoffier en París, a trabajar en algunos restaurantes, y a abrir el suyo propio se embarcó en este proyecto con la ilusión de siempre y con la confianza de que a través de Oído Cocina ofrecerá las mejores croquetas que muchos jamás habréis probado!
Armonía perfecta de los sabores intensos de las croquetas de Oído Cocina con Comenge 2008. Cristina cocina croquetas gourmet para restaurantes y negocios de hostelería.
Más datos: Oído Cocina Gourmet
Como mola