¿Qué es la vendimia?

2015-09-15T00:10:13+00:0015 septiembre 2015|Viticultura|

De todo el largo proceso que conlleva la elaboración de un buen vino, seguramente el paso más importante sea la vendimia, es decir, la recogida y cosecha de la uva. La palabra vendimia viene del [...]