BIBERIUS 2017 - Caja de 6 botellas

49,80 €
Impuestos incluidos

Es el más joven de la bodega. En 2008 elaboramos por primera vez un vino joven. Pensando en cómo llamarlo, recordamos al Emperador Tiberio, al que su tropa apodó como “Biberius” debido a la pasión que sentía por los vinos de estas tierras.

Desde entonces cada año utilizamos las uvas de la variedad Tempranillo procedentes de nuestros viñedos de Los Silos y Carrapiñel, ambos en Pesquera de Duero, para elaborarlo. Plantados sobre suelos calizos y cultivados bajo los principios y prácticas de la agricultura ecológica,  nos ofrecen cada año unas uvas de altísima intensidad aromática. Toda la vendimia, al igual que en el resto de la gama, pasa una cuidadosa selección manual de racimos y uvas antes de entrar en bodega. La fermentación se efectúa gracias al empleo de nuestra propia levadura, única y personal, seleccionada entre cientos en el viñedo que rodea la bodega.

Con este vino queremos mostrar el carácter alegre, fresco y vivo de la variedad Tempranillo.

Cantidad

  • PAGO 100% SEGURO (Tarjeta, PayPal y Transferencia) PAGO 100% SEGURO (Tarjeta, PayPal y Transferencia)
  • ENVÍO URGENTE - Entrega 24 / 48 h. ENVÍO URGENTE - Entrega 24 / 48 h.
  • ENVÍO GRATUITO - En pedidos superiores a 100 € ENVÍO GRATUITO - En pedidos superiores a 100 €
  • Variedades 100% Tempranillo
  • Crianza  5 meses en barrica de roble francés
  • Producción 79.000 botellas y 1.512 mágnum
  • Graduación 14º
  • Presentación Caja de cartón de alta calidad
  • Maridaje Tapas, carnes blancas, charcutería y quesos. Temperatura de servicio: 16-18º

linePremiosline

  • Guía Peñín 2018
    90 puntos
  • Decanter World Wine Awards Medalla de Bronce
  • San Francisco International Wine Competition 2017
    Medalla de Plata
  • Guia ABC 2017
    90 puntos

lineProcedencia de la uvaline

Viñedos propios ecológicos certificados

  • Viña de CarrapiñelViña de Carrapiñel

    En Pesquera de Duero a 830-855 m de altitud. Viñedo sobre ladera, de suelo arcilloso con afloramientos de margas, rodeado de viñas y cerezos. Su uva Tempranillo aporta frescor y viveza en el vino.

  • Pago de los SilosPago de los Silos

    Viñedo de Pesquera de Duero. Suave ladera desuelo arcilloso, donde el Tempranillo se muestra muy frutal, manteniendo una buena acidez y una concentración tánica moderada.

* Uva comprada (cultivo tradicional):Manzanillo. Viña de 19 años. Suelo predominantemente calizo.Castrillo de Duero. Viña de 17 años. Suelo arcilloso, entre 780 y 810 metros de altitud.La Horra. Viña de 27 años. Ladera de suelo arcilloso, a 805 metros de altitud.Quintana del Pidio. Viña en vaso de 25 años. Suelos francoarcillo-arenoso.

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Nota de cata

Biberius 2016 resulta divertido. Muestra un brillante color violáceo.

Posee un intenso aroma a cerezas, frambuesas, arándanos, bayas de saúco, y cuenta con un discreto dulzor de Sugus. Su breve crianza en roble aportan a este amplio conjunto frutal recuerdos de vainilla, chocolate y caramelo.

En boca muestra ese encanto de las grandes añadas.  Su jugosa acidez, los taninos finos y el cuerpo medio están muy bien compensados, a pesar de su juventud. Se aprecian con intensidad todos sus sabores: frutas rojas y notas propias del roble, pero también aparecen recuerdos de monte bajo y regaliz, aportando una excelente complejidad al conjunto.

En conjunto alegre en boca, suave y de una buena persistencia en el paladar.

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Ficha de producto

Conoce Biberius 2016 en detalle

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