Carmen 玫瑰红酒
“Carmen”如同一位伟大女性般，珍藏了成熟葡萄所有的美艳、智慧、纯真、坚韧和善良的品性。这款红酒是对先辈酿酒师的致敬，他们多年以来一直把葡萄园视为珍宝，精心照料，我们今天才能继续品尝到如此美味的葡萄酒。
历史上，杜埃罗河畔的葡萄园同时种植着白葡萄以及红葡萄，两种葡萄同时收获，并创造出了该地区最具特色的红酒：一只美味的“浅色红酒”。
葡萄品种：
100％丹魄
酿造：
法国橡木桶持续酿造15个月
产量：
产量：限量2700瓶
葡萄起源地
阿尔门德罗斯村庄(Pago los Almendros)
酿造此款红酒的葡萄产自一座美丽的百年葡萄园，面积只有1公顷，周围环绕着橡树和圣栎树。这个葡萄园里种植着很多不同的葡萄品种：白葡萄（阿比洛）和红葡萄（丹魄、歌海娜、博巴尔），形成了色彩丰富、口感醇厚、质感丰富的迷人马赛克镶嵌画。
品鉴记录
浅玫瑰色外加金属光泽，颜色十分清亮
初闻香气浓郁，并散发着多层次的香气：黑色成熟果子味，黑莓味，紫罗兰香味、白色花香、薰衣草香以及一种矿物质的回香，让人不由得想起滑石的粉末。
入口时口感酸度极佳，口味清香，酒体轻柔且有舒滑的油脂感。果味成熟精致，口感细腻。让我们回忆起，当我们在产出这款独一无二的葡萄酒的葡萄园中漫步时所闻到的味道。
佐餐：由大米做的轻食、白酱意面、寿司、海鲜、生牛肉片、烟熏肉、轻乳酪以及巧克力甜点。最佳饮用温度：11-14ºC