COMENGE CRIANZA2018-07-02T08:19:51+00:00

COMENGE CRIANZA

Comenge味道醇厚。这款葡萄酒十分典雅,口感极佳,唇齿留香,足以展示丹魄的十足魅力和品质。

葡萄均为人工采摘,小盒装盛。在地窖中,人工精心挑选葡萄。使用古法原始酵母发酵,存放于小型不锈钢和混凝土容器中。后用法国橡木桶持续酿造15个月。在装瓶前澄清和过滤。

葡萄起源地

阿尔门德罗斯村庄(Pago los Almendros)

葡萄园位于库列尔最好的飞地之一。斜坡主要由石灰石组成,海拔820-850米之间,被杏树、橡树和灌木包围。丹魄葡萄非常细腻,质感可口。

卡拉皮涅尔葡萄园(Viña de Carrapiñel)

位于佩斯克拉德杜埃罗,海拔830-855米。粘土泥灰露头山坡,葡萄藤和樱桃树环绕。其丹魄为葡萄酒带来新鲜和活力。

克鲁斯德坎多葡萄园(Viñedo de la Cruz de Canto)

葡萄园位于酒庄旁,海拔830-860米。粘土沙质露头山坡。山坡朝南促进了葡萄成熟,这里的丹魄葡萄饱满浓郁,质感柔滑。

品鉴记录

颜色中等偏深,樱桃红中透着暗红石榴色泽,干净而透亮。

果味喷薄而出,充满鼻腔。酸且芳香的浆果尤为突出:醋栗、野生草莓、甘草及茴香植物,酸甜香醇尤为突出。

口感清新,品质中上,质感令人愉悦。自然酸味带给我们清新之感,不由得再来一杯。伴随着浓浓果味,陈酿醇香随之而来:香草、甜香料“肉桂、丁香”以及甘草的芳香,使得葡萄酒极具层次感。后味悠长,唇齿留香。

佐餐:肉类、冷餐肉、辛辣炖肉、海鱼和腌制奶酪。最佳饮用温度:16-18º

品鉴记录