BLOG DE BODEGAS COMENGE
Vinos Don Miguel, Familia Comenge, Comenge Crianza y Biberius con D.O. Ribera de Duero y Comenge Verdejo con D.O. Rueda. Curiel de Duero. Valladolid
Rutas del vino en España: el Penedés
La riqueza vitícola de España se hace visible en la cantidad de rutas de enoturismo que tenemos a nuestra disposición para disfrutar y conocer los diferentes vinos que se producen en cada región. Una de ellas es [...]
Comenge Verdejo 2015, una añada fresca y mineral
Bodegas Comenge tiene ya disponible la nueva añada de su blanco Comenge Verdejo, un vino que en la cosecha 2015 resalta por su frescura y mineralidad. La añada 2015 estuvo marcada por las altas temperaturas y la [...]
El papel del vino en los monasterios de la Edad Media
El vino y su cultivo en Europa tienen una herencia fundamentalmente romana. Sus técnicas llegaron a casi todo el Imperio, así como su comercialización, la cual se vio reflejada en los diferentes tratados latinos sobre agronomía. Además [...]
¿Cómo se fabrican las barricas?
La temática de las barricas para el vino podría tratarse prácticamente en un blog aparte, ya que existe una gran variedad de las mismas, en cuanto al tipo de madera con el que están fabricadas, a su [...]
El vino fuera de España: Alemania
Además de los grandes productores vinícolas europeos, Francia, España e Italia, Alemania también se hace un hueco dentro de la lista de países con mayor producción de vino a nivel mundial. El clima frío que caracteriza al [...]
Tapón sintético vs tapón de rosca
La “guerra” entre los tapones de corcho natural y de material sintético es un asunto que se debate desde hace años, pero parece que el pensamiento es más o menos homogéneo: en general, tanto consumidores como bodegueros, [...]