¡¡¡NOVEDAD!! Para el Atardecer Musical en Bodegas Comenge proponemos una alternativa de la actividad para que puedas disfrutar de la noche del sábado entre viñedos: CONCIERTO + COPA DE VINO + PLATO DE JAMÓN -> 7€ / persona No [...]
La vendimia ya ha comenzado en buena parte de España, en la Denominación de Origen Jerez, Montilla Moriles, la Axarquía, Requena o Canarias el mes de agosto no es sinónimo de vacaciones, sino de vuelta [...]
En anteriores post os hemos hablado del ciclo vegetativo de la uva Tempranillo y de la vendimia, ambos relacionados, pues la recogida de la uva comienza cuando los racimos se encuentran es estado de maduración. La [...]
En este momento, Bodegas Comenge se encuentra en plena vendimia. La uva se recoge a mano y es transportada en pequeñas cajas a la bodega. Una vez ahí, se hacen dos selecciones a mano, una [...]
Septiembre es el mes de la vendimia, el momento en el que se recoge la uva para iniciar el proceso de realización del vino. Pero también es tiempo de celebración; muchas regiones vinícolas de España [...]
La vendimia 2015 está a la vuelta de la esquina, unas semanas antes todo se pone a punto en Bodegas Comenge, es necesario verificar que la maquinaria funciona correctamente, hay que relimpiar los depósitos de [...]
De todo el largo proceso que conlleva la elaboración de un buen vino, seguramente el paso más importante sea la vendimia, es decir, la recogida y cosecha de la uva. La palabra vendimia viene del [...]
A pocos días para que comience la vendimia preguntamos a Rafael Cuerda, director y enólogo de Bodegas Comenge, sobre la cosecha 2015. ¿En qué estado se encuentra la uva? El estado de la uva es [...]
La vendimia es la fiesta del vino, el final de un largo proceso donde la naturaleza ofrece su premio al hombre por un año de esfuerzo y dedicación, en este post os invitamos a visitar [...]
